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BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES

Sistema de extracción de humos que ahorra hasta un 80% en consumo energético

Por Felac Innova 17 Octubre 2024

Campana extractora compensada Airdoor de Altex
Foto: Altex

La campana extractora compensada Airdoor de Altex se caracteriza por su eficiencia energética. Utiliza una novedosa tecnología que reduce un 35% la necesidad del caudal de extracción y de aportación que, combinada con el exclusivo sistema de regulación automático de caudal (AES – Altex Energy Saving), puede llegar a reducir hasta un 80% los caudales respecto a las extracciones convencionales, disminuyendo los costes de instalación, el consumo energético y el impacto medioambiental.

Este ahorro de hasta un 80% en el consumo de energía que puede lograr la campana Airdoor junto con el sistema AES, puede resultar valioso para aquellos edificios que quieran obtener la certificación voluntaria Passive House, un estándar internacional para la construcción de edificios que se caracterizan por un consumo energético casi nulo.

Aparte de su eficiencia energética, la campana compensada Airdoor es capaz de conseguir un ambiente de confort para el cocinero

La campana Airdoor es especialmente efectiva en cocciones donde se generan grandes cantidades de humo y se alcanzan altas temperaturas. Además, con su exclusivo sistema de inducción diagonal, la campana consigue un ambiente puro en la cocina y elimina los molestos excesos de temperatura, ya que estos son dirigidos hacia los filtros apartándolos del cocinero, aumentando así la calidad y el confort en la zona de trabajo.

Detalle de la campana extractora
Foto: Altex

Altex en GUEXT 2024: pabellón 4, stand 4-10N (IFEMA MADRID)

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