La solución para las cocinas pequeñas

Ante la aparición de nuevos conceptos de restauración en los que el espacio es un bien preciado y con el propósito de que las dimensiones reducidas de una cocina no sean un obstáculo para ofrecer un alto rendimiento, Fainca ha diseñado la gama sobremesa 500 de maquinaria de hostelería. Única en el mercado, permite cocinar en tan solo 50 cm de profundidad con prestaciones profesionales.

Esta nueva gama está compuesta por freidoras, planchas, fogones, barbacoas, baños maría, muebles neutros y accesorios. Su principal característica consiste en un diseño de líneas curvas que facilita la limpieza. Asimismo, se ha apostado por la fabricación del frente y la encimera en una sola pieza, para que no tengan cabida ni las juntas ni las uniones.

Con cuerpos de acero inoxidable de cuidadoso acabado, las máquinas de gas incorporan un termopar de seguridad y, las eléctricas, termostatos regulables y de seguridad. También cuentan con patas regulables en altura.

Fainca en Hostelco 2016: pabellón 3, stand D-467 (recinto Gran Via de Fira de Barcelona).