BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES
FELAC impulsa un proyecto de economía circular
Consistirá en una guía para facilitar la aplicación de estrategias como el ecodiseño y nuevos modelos de negocio basados en la servitización.
Economía circular, nuevo modelo de producción y consumo
Foto: Pexels (Mac Mullins)
La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC) será beneficiaria de una subvención que le otorgará la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC), dentro de la convocatoria de ayudas para proyectos de fomento de la economía circular promovida por esta empresa pública de la Generalitat de Catalunya adscrita al Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.
Esta convocatoria de ayudas tiene como objetivo el fomento de proyectos para acelerar la transición hacia una economía circular en Cataluña, mejorar la eficiencia en el uso de los recursos materiales y desacoplar el desarrollo económico global del consumo de recursos. En concreto, la subvención aprobada, que servirá para financiar el 75% del presupuesto del proyecto, se enmarca dentro de la línea de ayudas para la realización de estudios sectoriales con acciones de comunicación para asociaciones empresariales o sindicales.
El proyecto dará como resultado la guía “Hostelería circular”, dirigida a la industria proveedora de equipamiento para hostelería
Con el nombre de “Hostelería circular”, el proyecto impulsado por FELAC, consistirá en la elaboración de una guía dirigida al sector de fabricantes de equipamiento para hostelería para facilitar la aplicación del ecodiseño, y de nuevos modelos de negocio y estrategias de economía circular como la servitización.
Para el desarrollo de esta publicación, FELAC colaborará con Inèdit, estudio de ecoinnovación cuyo propósito es que empresas e instituciones incorporen la sostenibilidad al diseño de sus productos y servicios, en su estrategia empresarial y su modelo de negocio para alinearse con los objetivos de descarbonización y el uso eficiente de los recursos.
