BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES
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FELAC, anfitriona de la asamblea general de la federación europea EFCEM
La patronal española ha organizado en Barcelona la reunión anual de la Federación Europea de Fabricantes de Equipamiento para Hostelería.
Asamblea general de EFCEM celebrada en junio en Barcelona
Foto: Felac
Los presidentes, directores y otros representantes de las asociaciones nacionales de fabricantes de equipamiento para cocinas comerciales de ámbito europeo que forman parte de la Federación Europea de Fabricantes de Equipamiento para Hostelería (EFCEM, por sus siglas en inglés) se reunieron el pasado 16 de junio en Barcelona.
El motivo fue celebrar la asamblea general anual de esta organización con sede en Bruselas (Bélgica), la cual está constituida por las asociaciones SYNEG (Francia), HKI (Alemania), FEA (Reino Unido), IFSA (Irlanda), EFCEM ITALIA (Italia), APIRAC (Portugal), BFS (Suecia) y BFSN (Noruega), además de la española FELAC.
En palabras de Rafael Olmos, presidente de FELAC, “para nuestra federación, ha sido un placer acoger en Barcelona la asamblea general anual de nuestra homóloga europea, y poder haber compartido momentos, de manera presencial, con nuestros colegas europeos en este foro en el que hemos hablado sobre el presente y futuro de la industria de equipamiento para hostelería”.
La defensa de los intereses de los fabricantes europeos
Durante la asamblea, se trataron temas como los efectos de la pandemia en el sector de equipamiento para hostelería, o las repercusiones del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania en toda Europa.
Asimismo, los coordinadores de los grupos de trabajo de EFCEM sobre conectividad y BIM; medio ambiente; salud y seguridad, y marketing informaron sobre su actividad en los últimos 12 meses.
A esta cita anual de EFCEM asistieron representantes de las asociaciones nacionales
Foto: Felac
Además, se dio la bienvenida a la asociación BFSN (Noruega) como nuevo miembro de la patronal europea. También se rindió homenaje a Fabio Gargantini, secretario general de EFCEM hasta hace unos meses, y a Bryan Whittaker, antiguo secretario general de la entidad, fallecidos este año.
Phil Williams: “EFCEM necesita continuar jugando un importante papel proactivo dentro de Europa”
Phil Williams, presidente de EFCEM, manifestó que en este contexto de recuperación que está viviendo el mundo tras la pandemia de la covid y ante las actuales turbulencias económicas, esta organización europea tiene una labor fundamental. “EFCEM necesita continuar jugando un importante papel proactivo dentro de Europa, respaldando a la industria europea de equipamiento para cocinas comerciales, y actuando como voz unificada de los intereses de sus fabricantes”, aseguró.
Asimismo, el presidente de la federación europea recordó en la asamblea que esta industria tiene ante sí importantes desafíos, como es “la eficiencia energética, la economía circular o la inteligencia artificial”.
EFCEM está representada en las instituciones de la Unión Europea a través de la Asociación Europea de Industrias de Ingeniería (ORGALIM por sus siglas en inglés), de manera que la voz de la industria europea de equipamiento para hostelería se deja oír en los núcleos de decisión en Bruselas a la hora de elaborar propuestas legislativas. Igualmente, EFCEM cuenta con representantes en los organismos europeos e internacionales encargados de la estandarización y certificación.
