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BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES

El cubito de hielo cuadrado perfecto para bebidas prémium

Por Felac Innova 11 Octubre 2024

Máquina productora de hielo NG 2Cube de ITV Ice Makers
Foto: ITV Ice Makers

ITV Ice Makers presenta la máquina de hielo NG 2Cube, encargada de producir un novedoso cubito cuadrado de 2×2 pulgadas con un peso de 90 gramos, un tamaño ideal para licores, cócteles o bebidas prémium.

La máquina es capaz de satisfacer la alta demanda de los negocios de coctelería, bares o locales de copas, ofreciendo una producción de 23 kg de hielo en 24 horas y una capacidad de almacenamiento de 20 kg.

El sistema Anti-Scale Spray System patentado por ITV dice adiós a los depósitos de cal

Dispone también de la tecnología NG, provista del sistema Anti-Scale Spray System patentado por ITV, que elimina los problemas de depósitos de cal mediante una vibración elástica que impide que se acumule en el evaporador, asegurando así un rendimiento constante y una vida útil prolongada.

El control electrónico avanzado de la máquina posibilita su adaptación a condiciones climáticas extremas, garantizando un rendimiento óptimo incluso en ambientes desafiantes. Tiene, además, un botón de limpieza que hace recircular el agua con el producto desincrustante, lo que facilita su mantenimiento y hace que el hielo sea siempre higiénico y de calidad.

La gama NG 2Cube incorpora el nuevo sistema de refrigeración con gas R290, que mejora la eficiencia energética de la máquina y cuenta con un sistema de ventilación frontal in-out que permite la instalación encastrada. Asimismo, gracias a su sólida estructura en cuatro columnas autónomas, simplifica el mantenimiento y la intervención del especialista.

El nuevo cubito es idóneo para una amplia variedad de aplicaciones en la hostelería
Foto: ITV Ice Makers

ITV Ice Makers en GUEXT 2024: pabellón 4, stands 4C04-4C06 (IFEMA MADRID)

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