BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES
Conoce las actividades de promoción internacional sectorial del 2023
Por Felac Innova 28 Febrero 2023
El plan de acción exterior de la industria española de equipamiento de hostelería se enfoca en mercados europeos, Estados Unidos y África occidental.
La feria Ambiente ha vuelto tras tres años de parón
Foto: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Jean-Luc Valentin
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) impulsa este año el comercio internacional del sector español de equipamiento para hostelería y colectividades a través de un programa de acciones de promoción exterior que se dirigen a Europa, América y África.
La mayoría de estas actividades, que consisten en participaciones en ferias y misiones comerciales, están incluidas en el “Plan sectorial de Internacionalización de Equipamiento de Hostelería 2023”, diseñado por la asociación en coordinación y con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones.
ICEX, por su parte, tiene previsto organizar en el segundo semestre del año una jornada técnica en Atenas (Grecia), que incluirá encuentros B2B (business to business), con el propósito de dar a conocer la oferta española de equipamiento para hoteles y restaurantes al mercado griego.
Primer semestre
Las acciones de promoción internacional de AFEHC se han iniciado este año con la organización, en colaboración con la consultoría Inafrica Strategy, de reuniones individuales y personalizadas de asesoramiento destinadas a fabricantes de equipamiento hostelero interesados en la apertura de mercados de África occidental.
Entre enero y febrero, la industria española de equipamiento para hostelería, bajo el paraguas de la marca colectiva sectorial Horeca Equipment from Spain, ha acudido a tres eventos feriales internacionales del sector de equipamiento para hostelería. Estos han sido Sirha Lyon (Lyon, Francia), The Nafem Show (Orlando, Estados Unidos) y Ambiente (Fráncfort, Alemania), donde la asociación de exportadores ha organizado sendas participaciones agrupadas de empresas españolas.
Segundo semestre
En septiembre, una misión comercial con una delegación de compañías españolas pondrá rumbo a Senegal y Cabo Verde para explorar oportunidades de negocio en África occidental.
Un mes más tarde, en Milán se localizará la próxima cita del calendario de este año para promover la internacionalización de la industria española de equipamiento para hostelería y colectividades. Será en la feria HostMilano, donde los fabricantes españoles estarán presentes de manera agrupada.
Actividades de promoción exterior 2023
Actividad |
Modalidad |
Localización |
Fechas |
Reuniones de individuales de asesoramiento sobre África occidental | Organizado por AFEHC en colaboración con Inafrica Strategy | Videoconferencia | 12 de enero |
Feria Sirha Lyon | Participación agrupada de AFEHC | Lyon (Francia) | Del 19 al 23 de enero |
Feria The Nafem Show | Participación agrupada de AFEHC | Orlando (Estados Unidos) | Del 1 al 3 de febrero |
Feria Ambiente | Participación agrupada de AFEHC | Fráncfort (Alemania) | Del 3 al 7 de febrero |
Misión comercial directa | Coordinada por AFEHC | Senegal y Cabo Verde | Del 11 al 15 de septiembre |
Feria HostMilano | Participación agrupada de AFEHC | Milán (Italia) | Del 13 al 17 de octubre |
Jornada técnica | Organizada por ICEX | Atenas (Grecia) | 2º semestre |
Aparte de las actividades descritas, la asociación AFEHC mantiene acuerdos de colaboración con diversos organizadores feriales para facilitar la asistencia de sus empresas miembros a eventos internacionales, como es el caso de The Hotel Show Dubai (Dubái, Emiratos Árabes Unidos), que se celebrará en mayo del 2023.
Destacada presencia española en Sirha Lyon
AFEHC empezó este año su actividad de promoción internacional en ferias con la organización de la decimocuarta participación agrupada de empresas españolas en Sirha Lyon (Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación), que tuvo lugar del 19 al 23 de enero en Lyon (Francia).
Un total de 14 empresas integraron la participación colectiva española, que presentaron sus novedades en el mercado francés, primer destino de las exportaciones españolas del sector de equipamiento para hostelería. Así, bajo el paraguas de la marca sectorial Horeca Equipment from Spain, formaron parte del grupo español: Araven, Comas, Denox (Famesa), Fagor Professional, Frucosol, Infrico, Markibar, Mibrasa, QualityFry, Repagas, Salva, Sammic, Texia (My Drap) y Zummo.
Fuera de la participación agrupada, otras empresas asociadas a AFEHC como Distform-Mychef, García de Pou, Josper, Lacor o Pujadas también fueron expositoras de Sirha Lyon 2023.
Folleto promocional editado por AFEHC para Sirha 2023
De carácter bienal, este evento especializado en food service, hostelería y alimentación celebró su 40 aniversario en esta edición, que fue la número 21.
Según datos de la feria, esta recibió la visita de 208.393 profesionales –un 14% de los cuales procedentes de fuera de Francia–, y reunió a 4.700 expositores y marcas.
El salón, cuya próxima convocatoria será del 23 al 27 de enero del 2025, también acogió la celebración de la final de la Copa del Mundo de Pastelería y del concurso mundial de cocina Bocuse d’Or.
Participación colectiva española en la feria norteamericana The Nafem Show
Los fabricantes españoles de equipamiento para hostelería regresaron a la feria The Nafem Show, que se celebró del 1 al 3 de febrero en Orlando (Florida, Estados Unidos). De periodicidad bienal, su anterior edición había tenido lugar en el 2019, debido a la cancelación de la convocatoria del 2021 por la pandemia de la covid.
Organizada por la Asociación Norteamericana de Fabricantes de Equipamiento para Alimentación (North American Association of Food Equipment Manufacturers – NAFEM), en esta feria se presentaron las últimas innovaciones en equipamiento para hostelería y suministros para la preparación, cocinado, refrigeración y almacenamiento de alimentos, servicio de mesa y lavado de vajilla.
En ella, AFEHC coordinó la tercera participación agrupada de empresas españolas, tras las del 2017 y 2019. El grupo español estuvo formado por las firmas Fagor Professional, Infrico, ITV Ice Makers, Mibrasa, Sammic, Zumex y Zummo.
De capital importancia para la industria española de equipamiento hostelero, Estados Unidos es un mercado presente, año tras año, en las acciones de los planes sectoriales al ser el principal destino extraeuropeo de las exportaciones de esta industria. La próxima edición de la feria se llevará a cabo del 26 al 28 de febrero en Atlanta (Georgia).
Estand de Sammic en The Nafem Show 2023
Foto: Sammic
El menaje y servicio de mesa español, en una esperada edición de Ambiente
Tras un paréntesis por la pandemia de la covid, que obligó a cancelar sus ediciones del 2021 y 2022, del 3 al 7 de febrero volvió Ambiente, la Feria Internacional de Bienes de Consumo, al recinto ferial Messe Frankfurt (Fráncfort, Alemania).
En Ambiente se presentan anualmente las últimas tendencias en artículos para la mesa, cocina y menaje; mobiliario y decoración para el hogar y oficinas, y artículos de decoración y regalo. El evento, líder internacional del sector de bienes de consumo, es también un punto de referencia para el segmento Horeca y el negocio contract.
Por primera vez, Ambiente se celebró conjuntamente con las ferias Christmasworld –dedicada a la decoración festiva– y Creativeworld –centrada en ocio recreativo, manualidades y artes creativas–, conformando la mayor plataforma ferial del mundo especializada en bienes de consumo.
Según sus organizadores, los tres salones reunieron a 4.561 expositores, ocupando una superficie de 352.950 metros cuadrados brutos, lo que supone la totalidad del recinto ferial Messe Frankfurt.
En Ambiente 2023, AFEHC organizó la cuarta participación agrupada de empresas españolas. En esta ocasión, estuvo compuesta por Arcos, Comas, Denox (Famesa), Fervik, García de Pou, Lacor, Pujadas y Vicrila.
Estand de Arcos en Ambiente 2023
Foto: AFEHC
Fuera de la participación agrupada española, empresas asociadas a AFEHC como Durplastics o Garcima fueron expositoras. Todas ellas mostraron sus novedades en menaje y servicio de mesa para hostelería en esta feria que, para su próxima edición, adelanta unos días su celebración: del 26 al 30 de enero del 2024.
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