Cocinas industriales con nuevo sistema de unión y encimera elevable

Fainca HR presenta en la feria GUEXT 2024 novedades para sus cocinas industriales en las series 600, 750 y 900. En primer lugar, una nueva forma de unión de las cocinas mediante un kit que permite acoplar una máquina con otra sin necesidad de desmontar ninguna pieza. En segundo lugar, nuevos diseños en las tres gamas jugando con acabados en cuatro colores –blanco, negro, rojo y azul– y tiradores de puertas con una estética renovada.

Por su profundidad, la serie 600 es versátil y compacta. Incorpora la tecnología innovadora patentada por Fainca HR de encimera elevable, cuyo objetivo es mantener la limpieza y solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores de la máquina para una futura reparación o mantenimiento.

Por su parte, la serie 750, dotada también de encimera elevable, dispone de quemadores de doble corona que garantizan una mejor uniformidad y distribución térmica en ollas incluso de grandes dimensiones.

En la serie 900, con potentes quemadores de hasta 10,5Kw y encimeras construidas en acero inoxidable de 2mm AISI 304, cada detalle ha sido diseñado para responder a las más exigentes condiciones de las cocinas profesionales de restaurantes y hoteles donde la funcionalidad, calidad y estética convergen para asegurar un rendimiento óptimo.