Adiós al frotar con lavautensilios desengrasantes de limpieza sostenible

Iniciaserveis diseña y fabrica Iniciasystems®, un innovador sistema de limpieza de utensilios de cocina por inmersión que, combinado con sus productos químicos biodegradables, ofrece un resultado óptimo sin esfuerzo y con un ahorro de hasta un 70% en costes de lavado.

Esta versátil máquina es capaz de limpiar al mismo tiempo todos los utensilios o piezas de cocina engrasadas sea cual sea el tipo de limpieza requerida: desde filtros de campanas extractoras, hierros de los fogones o cazuelas extremadamente sucias hasta el mantenimiento diario de la batería de cocina y bandejas Gastronorm.

Adecuada para cualquier cocina industrial y fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10, dispone de seis modelos, incluido uno de gran producción con capacidad de 760 litros.

Como ventajas, destacan la optimización del tiempo de los operarios, así como una rápida amortización gracias al ahorro en energía y agua. Este sistema, que requiere un mantenimiento mínimo, también asegura altos estándares de higiene alimentaria y desinfección.

El lavautensilios desengrasante Iniciasystems® lava con la misma agua y producto químico termoactivo de 2 a 10 semanas. Estos termoactivos de la marca son desincrustantes de alto rendimiento que eliminan las grasas de forma segura y no contienen sosa cáustica ni productos potencialmente cancerígenos como NTA (ácido nitrilotriacético). Su formulación carece igualmente de fosfatos, fenoles, ácidos y tensioactivos nocivos para el medio acuático –los utilizados son de origen vegetal–.