Asadores de pollos fáciles de limpiar

Sabedor de que una adecuada limpieza es fundamental para alargar la durabilidad de los asadores de pollos, el fabricante Feca presenta la gama Eko-V. Estos asadores verticales de pollos van dotados de resistencias eléctricas de gran potencia protegidas con cristal vitrocerámico para facilitar su limpieza.

La marca ofrece una variedad de hasta siete modelos en la gama. El asador más pequeño, provisto de dos espadas, tiene una capacidad para entre 10 y 12 pollos, mientras que el más grande, de 15 espadas, puede asar entre 75 y 90 pollos. Una capacidad que es orientativa, ya que depende del peso y sistema de colocación de los pollos. Con unas dimensiones de 110 cm de ancho y 45 cm de fondo, su altura va desde los 61 cm hasta los 196 cm.

El asador incorpora un tipo de soportes de espada encargados de blindar más la máquina, lo que permite conservar mejor el calor y ganar en eficiencia energética. Otra característica es que sitúa sus mandos en la parte frontal para un acceso con menor dificultad por parte del usuario.

Como complemento a los asadores, Feca propone conservar los pollos a la temperatura de cocción gracias a un carro con vitrina calefactable. Este ofrece un reparto uniforme de la temperatura, pudiéndose controlar digitalmente hasta los 90ºC. Disponible en dos medidas, este mueble conservador es capaz de soportar el peso de cualquier asador EKO-V y tiene cuatro estantes de rejilla para colocar los pollos recién salidos del horno.

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