La industria española pone la mira en el mercado internacional

Las actividades de promoción exterior programadas este año dentro del Plan Sectorial de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) se localizan en Europa, América y Asia, y consisten en participaciones agrupadas en ferias.

Europa, principal cliente de los fabricantes españoles de equipamiento para hostelería y colectividades, no puede faltar en esta planificación estratégica diseñada por la asociación de exportadores en coordinación y con el apoyo de Icex España Exportación e Inversiones.

Por ello, dos grandes encuentros sectoriales europeos servirán tanto para que las empresas con más experiencia exportadora mantengan las relaciones comerciales con sus socios en el exterior, como para que las más noveles abran mercados. Una es la feria Sirha, que ha tenido lugar en Lyon (Francia) el pasado mes de enero. La otra cita europea, prevista para el mes de octubre, es Host, una feria que llevará a los fabricantes españoles hasta Milán (Italia) ofreciéndoles un escaparate para mostrar su oferta a nivel mundial.

Estados Unidos se ha convertido en el primer destino extraeuropeo de las exportaciones de los fabricantes españoles de equipamiento para hostelería. Fiel, desde 1997, a la cita anual de la feria NRA Show (organizada por la Asociación Nacional de Restaurantes, National Restaurant Association) el sector español ha apostado este año por estrenarse en The Nafem Show (feria de periodicidad bienal creada por la Asociación Norteamericana de Fabricantes de Equipamiento para Alimentación, North American Association of Food Equipment Manufacturers) participando colectivamente. A partir de ahora, está previsto que Afehc alterne su participación en ambos eventos: los años pares en la NRA Show y los impares en The Nafem Show.

En la última década, la feria Gulfood de Dubái ha propiciado que las firmas españolas identifiquen las oportunidades de negocio de los Emiratos Árabes Unidos, una zona con un alto crecimiento económico y una gran demanda de productos de calidad. Debido a que la Gulfood ha decidido continuar su trayectoria concentrando únicamente la oferta en alimentación, los proveedores de maquinaria para hostelería tienen su sitio en la nueva GulfHost, que se celebrará junto a The Hotel Show bajo el paraguas de la Dubai International Hospitality Week.

Además de organizar estas participaciones agrupadas en ferias incluidas en el Plan Sectorial de Afehc 2017, la asociación mantiene acuerdos de colaboración con otros eventos sectoriales para facilitar la asistencia de sus empresas miembros. Este año son los siguientes: HostelCuba (La Habana, Cuba), donde la asociación estará presente con un stand informativo; NRA Show (Chicago, Estados Unidos), Alimentaria & Horexpo (Lisboa, Portugal) y Horeca Iran (Teherán, Irán).

Debut español en The Nafem Show
Del 9 al 11 de febrero, el Orange County Convention Center de Orlando (Florida, Estados Unidos) acogió la edición 2017 de The Nafem Show, feria en la que han participado, por primera vez de manera agrupada, los fabricantes españoles. Así, once firmas expusieron en esta feria que está restringida a los fabricantes de equipamiento para hostelería: Araven, Caff, Coreco, Fagor Industrial, Fricosmos, Infrico, ITV Ice Makers, Josper, Sammic, Zumex y Zummo.

Solo hubo dos pabellones internacionales en la feria –Reino Unido y España–, siendo el español el más grande. Las firmas españolas llevaron a The Nafem Show 2017 sus novedades en equipamiento para el almacenamiento, refrigeración, preparación y conservación de alimentos, así como en hornos brasa, máquinas exprimidoras automáticas de cítricos, mobiliario de acero inoxidable, y equipos para la higiene profesional y el lavado de vajilla.

En los últimos años, las empresas españolas han penetrado con fuerza en el mercado estadounidense. Prueba de ello es que la mayoría de las firmas expositoras en la feria cuentan con una filial en el país norteamericano.