BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES
FELAC presentará en GUEXT la Guía Hostelería Circular
Será el próximo viernes, 18 de octubre, en el pabellón 4 del recinto ferial de IFEMA MADRID, dentro del espacio dedicado al conocimiento Guext Forum.
La economía circular es el nuevo modelo de producción y consumo
Foto: Pexels (Mac Mullins)
GUEXT, Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector hospitality, celebrará su primera edición del 18 al 21 de octubre en Madrid organizado por IFEMA MADRID y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC).
Esta feria especializada en equipamiento para hostelería será el entorno ideal para presentar la “Guía Hostelería Circular”, un proyecto impulsado por FELAC con la colaboración del estudio de ecoinnovación Inèdit y el apoyo de la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC).
La “Guía Hostelería Circular” es una herramienta para facilitar la aplicación del ecodiseño, y de nuevos modelos de negocio y estrategias de economía circular en la industria de equipamiento para hostelería.
La presentación, que tendrá lugar el viernes 18 de octubre a las 12:00 horas en el pabellón 4 de IFEMA MADRID (área Guext Forum), correrá a cargo de María José Claudio, directora de FELAC, y de Aina Cabrero, consultora de sostenibilidad en Inèdit.
El Guext Forum será un espacio dentro de la feria que acogerá conferencias y mesas redondas para abordar temas como la innovación, la sostenibilidad y el futuro del sector.
