Saltear al contenido principal

BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES

Vitrina refrigerada con control de humedad integrado

Por Felac Innova 14 Octubre 2024

Vitrina refrigerada Integra de Sayl
Foto: Sayl

La nueva vitrina expositora refrigerada de Sayl con control de humedad integrado está diseñada para ofrecer una conservación óptima de alimentos.

Así, con un solo clic, es posible ajustar tanto la humedad como la temperatura, garantizando que los productos se mantengan en las condiciones ideales para cada uno de ellos, ya sean carnes, quesos, chocolates u otros artículos delicados.

Este innovador sistema incluye una sonda de temperatura y un termostato avanzado, que posibilitan una regulación constante y precisa de la temperatura y la humedad, evitando fluctuaciones que podrían afectar la calidad del producto. En consecuencia, se preserva el sabor, textura, calidad y frescura de los alimentos expuestos, prolongando su vida útil y mejorando su presentación al cliente.

La vitrina Integra permite ajustar humedad y temperatura con un solo clic, adaptándose a las exigencias específicas de cada alimento

El control de humedad es crucial en la conservación de productos. Esto es así porque cada uno requiere condiciones específicas de humedad para preservar su frescura, sabor, textura y calidad. Mantener los niveles óptimos de humedad permite prolongar la vida útil de alimentos, mejorando igualmente su presentación al cliente.

A diferencia de otras vitrinas de la marca, este modelo incorpora un sistema completo de control de humedad, asegurando la mejor conservación posible para cada producto.

Además, su diseño plug & play (enchufar y usar) facilita una instalación rápida sin necesidad de complicadas conexiones, ofreciendo una solución flexible y eficiente para cualquier entorno.

El control de humedad es esencial en la conservación de alimentos
Foto: Sayl

Sayl en GUEXT 2024: pabellón 4, stand 4-C23 (IFEMA MADRID)

Volver arriba