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El futuro de la cocción ultrarrápida está aquí
Por Felac Innova 11 Octubre 2024
Horno de la gama ST Fast
Foto: FM Industrial
La gama de hornos ultrarrápidos ST Fast de FM Industrial utiliza una revolucionaria tecnología que combina la potencia de la cocción por convección con la rapidez de la cocción por microondas, ofreciendo resultados impecables y en tiempos inferiores a los hornos convencionales.
Capaz de cocinar una pizza fresca en tan solo 125 segundos, la gama aumenta ahora con el horno ST-F32, que ofrece una mayor capacidad que sus modelos predecesores. Se amplían también los accesorios para optimizar la experiencia de cocción.
El horno ultrarrápido ST Fast reúne la combinación de dos tecnologías de cocción: convección y microondas
Los hornos ST Fast están equipados con una pantalla táctil de 5 pulgadas que mejora la usabilidad, permitiendo manejarlos de manera sencilla.
Asimismo, cuentan con conectividad cloud, lo que facilita la gestión y monitorización remota de los procesos de cocción. Esta tecnología no solo optimiza la eficiencia y simplifica el trabajo en la cocina, sino que también garantiza la calidad constante de los productos preparados.
Una de las características más destacadas de la gama ST Fast es su convertidor catalítico, que elimina la necesidad de instalar un sistema adicional de extracción de humos, ofreciendo una solución más limpia y eficiente en cualquier entorno de cocina.
Con su gama ST Fast, FM Industrial se consolida como el único fabricante nacional de hornos de cocción ultrarrápida convección más microondas.
La gama ST Fast está disponible en acero inoxidable y negro
Foto: FM Industrial
FM INDUSTRIAL en GUEXT 2024: pabellón 4, stand 4-C22 (IFEMA MADRID)
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