Una vitrina expositora que integra frío y calor

Sayl presentará en Hostelco 2022 la vitrina expositora Integra Combi, que se caracteriza por integrar, en una sola máquina, dos tipos de exposición –fría y caliente, o fría y neutra–, con temperaturas completamente independientes.

El módulo inferior consiste en una vitrina refrigerada grab & go, con acceso directo a los alimentos o bebidas para cogerlos y pasar a continuación por caja. Este puede combinarse con un módulo superior en versión de vitrina caliente, neutra o fría, estando disponibles en medidas de 50 cm y 80 cm de alto.

Asimismo, el módulo inferior puede suministrarse con puertas correderas para un uso de autoservicio (self service). Al tener una superficie plana, puede incluso utilizarse como mostrador, ubicando la caja registradora encima.

La iluminación juega un papel fundamental en toda vitrina expositora. La última creación de Sayl incorpora doble iluminación con ledes de alta potencia, tanto en la parte delantera como trasera de cada uno de los estantes, que se traduce en una ausencia de sombras en el producto y en su completa iluminación.

La vitrina expositora Integra Combi está construida con doble cristal Climalit, lo que mejora la eficiencia energética y dificulta la condensación. Al mismo tiempo, carece de tornillería exterior, habiéndose sustituido por un sistema exclusivo de ensamblaje ideado por Sayl que repercute en la facilidad de limpieza.

Está indicada para establecimientos como cafeterías, panaderías, bufés de hoteles, tiendas de alimentación y de comida preparada o supermercados, y para presentar desde tapas hasta sushi pasando por bollería.

Sayl en Hostelco 2022: pabellón 4, stand C-700 (recinto Gran Via de Fira de Barcelona).