Control del molino de café a través del móvil

Fruto de su constante labor de investigación e innovación, Markibar lanza al mercado la S3, una nueva serie de sus molinos de café Quimboa y Aspe. Una gama que introduce mejoras con la vista puesta en el profesional de la hostelería, a fin de facilitarle el trabajo y hacérselo más agradable.

De esta manera, un nuevo control electrónico permite al torrefactor gestionar el parque de molinos desde cualquier dispositivo móvil, pudiendo conocer en tiempo real el número de moliendas.

Los molinos Quimboa S3 y Aspe S3 van equipados con un nuevo motor FS, gracias al cual se minimiza el ruido y se consigue una precisión micrométrica del ajuste del punto de molido. El rediseño de la cámara de molido, por su parte, ha mejorado la extracción en taza.

Además, un nuevo sistema facilita el montaje y desmontaje de la tolva en los procesos de limpieza, así como el cambio rápido de la tolva con distintos tipos de café. Sus nuevas fresas de molido aportan una mayor fiabilidad y más vida útil.

Markibar en Hostelco 2016: pabellón 2, stand F-647 (recinto Gran Via de Fira de Barcelona).